陈醋也讲年份多酿一年贵一元 最贵为十年陈酿

　　(楚天金报)陈醋跟白酒一样也讲年份，卖价随着时间水涨船高。记者昨日逛餐博会发现，陈醋一般多酿造一年，价格贵一元。

　　记者在山西省展位前看到，陈醋按年限分两年、三年、五年、八年、十年酿造，最便宜的为两年酿造，400毫升卖价4元;最贵的为十年陈酿，同样规格的卖价为12元。相当于每多酿造一年，价格贵一元。

　　省调味品协会秘书长李十鹏告诉记者，不同年份陈醋的粮食发酵时间不一样，口感上会有差异，功效上没有明显差别。对于陈醋的年份，我国尚无具体的国家标准，市民不必过于追求年份。

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