厦大食堂菜单。网络截图

　　长江商报消息本报讯（记者郭婷婷实习生吴燕博彭杰）近日，微博盛传一份厦门大学食堂菜单，红烧豆腐等素菜卖0.5元，黄豆煮肉等荤菜只要1.5元。超低的价格让网友们直呼，“真是便宜得叫人发指。”不少武汉高校学子感慨，“厦大学生活得好梦幻，武汉的大学什么时候才能和它看齐？”

　　根据网上图片中的价目表显示，厦大炒萝卜丝、炒冬瓜、红烧豆腐、炒豆芽等素菜都只要0.5元；而西红柿炒蛋、黄豆煮肉、榨菜肉丝、排骨汤等只要1.5元；梅菜扣肉、糖醋肉等纯肉菜也只要2.5元。

　　据该校同学证实，厦门大学食堂的饭菜确实是这个价钱，而且米饭全部免费，同时还免费提供紫菜蛋汤。

　　网友“途中的微笑”证实说，他今年4月去厦大，确实就是这个价格。而且荤菜里面的配菜绝对不会唱主角，不会出现青椒牛肉只见青椒少见牛肉这样的事儿。超低的价格让不少武汉大学生惊呼，“一下回到了五年前”。

　　昨日，记者探访多所高校的食堂价格，湖北大学食堂并没有明确贴出各道菜的价格，但在此就餐的同学表示，大多数菜还是比校外便宜，荤菜一般2-3元，素菜1-2元左右，但是菜的分量较少，而且米饭也要钱。大二女生小梅说，如果一天三顿在食堂吃，花费在十几、二十元之间。

　　后勤工作在全国闻名的华中科技大学每个餐厅的价格差别较大，例如条件较好的百景园餐厅，荤菜大多在2.5-5元之间，素菜在2元左右，大多同学一顿饭花费在10元左右。而东园食堂菜价相对较低，从价目表上看，红烧豆腐只要0.6元、红油苕粉0.8元、千张炒小白菜1.5元，而荤菜中萝卜烧肉2.5元，青椒炒肉丝3元，青椒炒蛋、豆角茄子炒肉等3.5元。

　　新闻专业大二的周同学表示，“羡慕也没有用。虽然学校菜价比厦大贵，但相比外面来说，还是比较便宜。”

　　为什么不同高校间菜价差距会这么大？据武汉某高校后勤集团一位负责人透露，虽然现在高校食堂是自主经营、自负盈亏，但由于各级政府要求稳定食堂价格，一般都会对高校发放补贴，高校饭菜的价格其实取决于学校或政府发放的补贴金额多少。“像985、211之类有实力、又处于发达地区的高校，补贴多，菜价自然低。而一些民办独立学院、高职高专等菜价就比较接近市场价。”该负责人说。

　　据了解，现在为了控制成本，很多高校都开始直接向源头采购，以降低价格。由于大学食堂价格便宜，经常引来校外人员“蹭”饭。不少高校为保障学生用餐，还开始限制外来人员在食堂用餐，或者加收成本补偿费。

 

 

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